Thursday, December 14, 2006

Fruit Pie

Pie ini termasuk favorit keluarga karena rasanya manis dan segar. Kulit pie bisa dibikin banyak sekaligus, terus disimpan di wadah kedap udara. Kapan2 mau dihidangkan tinggal diisi vla & dihias buah sesuai selera. Untuk ngisinya biasanya anak2ku suka pada bantuin. Aku tinggal siapin vla, kakak yang nuang ke kulit pie. Buah2an udah dipotong2in, ade & abang yang nyusun. Terakhir agar beningnya kakak yang nuang pelan2. Dengan kerjasama yang baik jadinya cepet beres.. 
Yang ditampilkan disini gak pake vla, kebetulan ada sisa whipped cream yang bisa dimanfaatkan, lumayan gak usah bikin vla. Buahnya selalu ready stock. Untuk agar putihnya, kehabisan agar2, padahal bikinnya udah malem, warung depan rumah dah tutup. Adanya nutrijel, ya sudah gak apa2. Tapi jadinya rada belepotan karena nutrijel cepet sekali mengental jadi nuangnya cepet2. Gak masalah.. yang penting rasanya suegeer..


Kulit Pie, baru keluar dari oven




No comments: