Klappertaart

Dessert dari negeri Londo sana ini di milis NCC maupun milis DB
lagi rame dibahas. Aku jadi ikut penasaran pengen nyoba.
Yang paling populer adalah Klappertaart-nya Ruri resep dari Wilton.
Juga Uceu yang suka modifikasi resep, punya resep Klappertaart
andalan yang gak pake tepung custard tapi gak kalah enaknya..
Kali ini aku coba resep Ruri dulu, soalnya udah punya tepung custard.
Hasilnya? Hmmm.. lembut membelai lidah..
(sejenak melupakan kolesterol aaah...)